Saaristolaisleipä
Vihdoin se päättyy, blogihiljaisuus siis. Pahoittelen pitkää hiljaisuutta, mutta minulla on siihen mielestäni harvinaisen hyvä syy. Kesäkuun alussa menin nimittäin...
View ArticleTulinen wokki
Jos sinulta jää grillailun jälkeen ylimääräistä lihaa, vaikka kanaa tai possua, voit seuraavana päivänä tehdä tätä: tulista wokkia. Minä käytin tällä kertaa porsaan ulkofileetä.Keitä tarvitsemasi määrä...
View ArticleRaparperidrinkki
Aloitin tänä vuonna lomani lentämällä ystäväni luokse Linköpingiin. Kävimme eilen Brunnebyn tilalla ostamassa mehua ja muita herkkuja. Mukaamme sattui raparperimehu, josta teimme eilen nopeat...
View ArticleAvokadojäätelö
Tarjosin tiistaina avokadojäätelöä ja basilikajäätelöä jälkiruoaksi Lauttasaaren hauskimmalle pariskunnalle. Basilikajäätelön ohjeen olenkin antanut jo aiemmin ja se löytyy tästä.Olin vain pieni tyttö...
View ArticleSeljadrinkki
Onneksi ostin Elle mat & vin-lehden koska sieltä löytyi uuden lempparidrinkkini resepti! Pieni tuunaus tapahtui puolivahingossa kun käytin verigreippiä tavallisen greipin sijaan.Yhden drinkin saat...
View ArticleMarinoitu punasipuli
Viime ajan himon kohde on tässä huushollissa ollut marinoitu punasipuli. Ei vain makunsa vaan myös ulkonäkönsä vuoksi. Hengailtuaan hetken viinietikassa punasipulirenkaiden väri muuttuu liilasta...
View ArticleMango-chilikastike
Tässä tulee lempikastikkeeni resepti. Löysin sen keväällä jostain ruotsalaisesta lehdestä, mutten enää muista mistä. Se on maailman helpoin, maailman herkullisin. Tarjotaan kylmänä. Sopii about...
View ArticleQuesadillas
Teemme aika usein nykysuomalaisten perusruokaa: tacoja ja fajitaksia. Useimmiten syömme tortilloja fajitasten muodossa: täytämme tortillat paistetulla ja hyvin maustetulla jauhelihalla/kanalla ja...
View ArticleMunakoisoa ja mozzarellaa
Päivän resepti tulee Kirjatoukka ja Herra Kamera-blogista. Ihana tapa käyttää syksyn tarjoamia vihanneksia ja taltuttaa ihmeellistä munakoisohimoa.Katso alkuperäisresepti tästä, tai seuraa alla olevaa...
View ArticleKesäkurpitsapesto
Kesäkurpitsapesto - kuulostaa vaan niin hyvältä idealta, että sitä piti kokeilla.Alkuperäisresepti löytyi taas jostain äidin lehtipinosta viime visiitillä Hangossa, mutta tein sitä kotona kaksiossa...
View ArticleSuklaacupcake keksitaikinasydämellä ja marenkikuorrutuksella
Kesäkuussa Herra J ja minä sanoimme toisillemme tahdon Hangon kalliolla. Se oli hieno päivä!Kuva Paulina RökmanTeimme hääjuhliin suuren osan ruoista itse ja hääkakun sijaan tarjosimme cupcakejä (miten...
View ArticleMaapähkinä-suklaakakku
Jos se ei ole jo ilmiselvää, minä ra-kas-tan maapähkinävoita ja suklaata yhdessä. Niinpä olen pyytänyt J-siskoa tuomaan Reese's Peanut Butter Cupseja tuliaisena amerikasta ja niitä odotellessa leivoin...
View ArticleBataatti-chorizopannu
Heräsin tänään aamuyöstä ja tunsin miten Flunssa iski kyntensä minuun... Yritin kieltää todellisuuden ja käväisin Stockan delissä, onhan nyt hullarit meneillään. Big mistake! Olo oli sen reissun...
View ArticleSunnuntaisämpylät
Tällä ohjeella teen monena sunnuntaina tuoreita sämpylöitä aamiaselle tai brunssille. Helppoa ja suht nopeaa! Yleensä laitan taikinaan 1-2 porkkanan raastetta tai sitten puolikkaan kesäkurpitsan...
View ArticleViherkaali-pekonipasta
Flunssan kourissa minun teki hirveästi mieli viherkaalia. Luultavasti mieleni yritti tämän terveyspommikasviksen avulla tervehtyä nopeammin. Flunssaisena en kuitenkaan jaksanut kokkailla mitään...
View Article(Vanha kunnon) banoffee
Tässä tulee jatkoa "banaania kakussa"-fiksaatiolleni. Se on ihmeellistä, sillä vähän aikaa sitten olin aivan kyllästynyt banaaniin. Nyt haluan sitä koko ajan, joko kakuissa tai banaanilettujen...
View ArticleKurpitsaohratto
Näin tämän reseptin tämän kuukauden Kuukausiliitteessä. Kuvassa tämä kurpitsaohratto näytti niiiiiin ihanalta, niin lämpimältä ja lohduttavalta, että sitä oli pakko kokeilla. Näin marraskuun synkkinä...
View ArticleMoussaka
Katsoin pari viikkoa sitten Master chef Australia-jaksoa, jossa Georgen kreikkalaissyntyinen äiti teki moussakaa. Kirjoitin nopeasti ohjeet post-it-lapulle ohjelmaa katsoessani ja kokeilin myöhemmin....
View ArticleAfter Eight-mutakakku
Jo monta vuotta sitten olen maistanut mahtavaa After Eight-mutakakkua hyvän ystäväni luona, en vain jostain syystä ole koskaan itse kokeillut sitä. Kun saimme häälahjaksi ihanan korin täynnä herkkuja,...
View ArticleUunilohi hapankorppukuorrutuksella
Vaikka unohdin ottaa lopputuloksesta kuvan haluan jakaa tämän ohjeen koska se sai Herra J:n syömään tyytyväisenä kalaa ja koska se sai myös loheen kyllästyneen bloggarin innostumaan siitä taas. Sitä...
View Article