Pikkelöityjä vihanneksia
Jos seuraa yhtä pakonomaisesti kuin minä kokkailukilpailuja telkkista, ei voi olla huomaamatta pikkelöinnin suosittua statusta. Niin moneen ruokalajiin kilpailijat lisäävät loppuun "and then some...
View ArticlePaahdettu porkkanakeitto
Kaivoin jääkaapin perältä kaiken mikä voisi sopia sosekeittoon ja siitä kehittyi paahdettu porkkanakeitto omenalla, chilillä ja kookosmaidolla. Paahdettu porkkanakeitto kahdelleLaita uuni lämpenemään...
View ArticlePikkelöity sitruunankuori
Hmm.. Pikkelöity sitruunankuori, ei ehkä kuulosta erityisen houkuttelevalta. Enkä itse asiassa ole satavarma, että se on ihan oikea nimityskään. No, lukekaahan resepti ja oikaiskaa jos olen aivan...
View ArticleRuokafiilistelyä Berliinissä
Hei hoo uusi vuosi on alkanut taas! Vaikka vietin uudenvuodenaaton ihan kotoisasti Suomessa, juhlistin uuden vuoden ensimmäistä viikkoa ja loman viimeisiä päiviä Berliinissä Leijonan kanssa.Asuimme...
View ArticleKukkakaalipyree
Aloin vihdoin tykkämään kukkakaalista syötyäni kukkakaalipyreetä. Tämän pyreen resepti syntyi vahingossa kun yhtenä iltana oli nälkä ja heitin kattilaan mitä jääkaapista löytyi. Kukkakaalipyree sopii...
View ArticlePunaviinisiirappi
Eiliseen kirjoitukseen liittyen ajattelin myös jakaa punaviinisiirapin ohjeen. Löysin alkuperäisreseptin syksyllä ja ensikokeilun jälkeen siitä on tullut yksi minun lempikastikkeista lihalle (tosin...
View ArticleGözleme, turkkilainen täytetty leipä
Apua, minne tammikuu on karannut? Kohta on jo helmikuu! Blogiakaan en ole ehtinyt ahkerasti päivittämään. No onneksi olen kuitenkin laittanut ruokaa ja ottanut pari kuvaakin, joten tässä tulee...
View ArticleToisen päivän pyttipannu
Sain hyvän ystäväni (nykyään saan kutsua häntä myös kälyksi!) luona viime viikonloppuna pyttipannua ja olen himoinnut sitä koko viikon sen jälkeen. Torstaina annoin himolleni periksi (paistoin...
View ArticleLihapullaleipä
Hiihtoloman laiskoina päivinä voi nopeasti heittää kasaan hyviä lihapullaleipiä hyvistä valmistuotteista, tai jos haluat viettää enemmänkin laatuaikaa keittiössä, voit tehdä saman pidemmän kaavan...
View ArticleLapsuuden marjarahka
Kävelin yksi iltapäivä kotiin töistä kun mieleeni ilmestyi kuin tyhjästä todella vahva muistikuva lapsuuden viikonloppuherkusta marjarahkasta. Kotona me kutsuttiin sitä ihan vain "rahkaksi", mutta jos...
View Article(Pakaste)hernekeitto
Haluaisin kutsua tätä keittoa tuorehernekeitoksi, koska voisihan sitä tehdä tuoreistakin herneistä, mutta vuodenajan takia tästä tuli tänään pakastehernekeitto. Ja mitä pikaruokaa! Kesti ruhtinaalliset...
View ArticleKey lime pie
Tulipa pidettyä pitkä tauko bloggaamisesta! Liikaa töitä, liian vähän aikaa, tiedättehän tarinan. Nyt istun kuitenkin hyvien ystävien sohvalla Linköpingissä, Ruotsissa, odottamassa että talon muut...
View ArticleVihersmoothie
Olen pitkään ollut skeptinen vihersmoothien suhteen. En epäile niiden terveellisyyttä, mutta oikeasti, voiko se olla hyvänmakuista? Siis ihan oikeasti hyvänmakuista? Päätin kokeilla ja mietin...
View ArticleItsetehty mysli
Kun on pari kertaa kokeillut kotitekoista mysliä, ei voi ajatella muuta kuin että miksi ihmeessä sitä ei ole tehnyt AINA. Niin helppoa, niin hyvää ja vielä terveellistä. Kaiken lisäksi myslille on ihan...
View ArticleFlunssan selättäjä
Muistan niin hyvin lapsuudestani, että kun olimme kipeitä äiti teki meille aina tuorepuristettua sitrusmehua. Se tarjottiin aina samasta pitkästä lasista ja jos se ei aivan heti parantanut...
View ArticleTuhti lihapiirakka
Kiitos Söpön "äidille" kun toi neulontakerhoon perinteistä lihapiirakkaa ja sai minut taas innostumaan niin että saan blogiin taas jotain kirjoitettua, pitkästä aikaa. Kun tulin kotiin neulontakerhosta...
View ArticleMuhammara, eli paprikatahna
Olen ihan koukussa hs.fi-ruokablogeihin Kiusauksessa ja Yummy baker. Molemmat ovat ihan huippuja, kirjoittajat osaavat jostain syystä kirjoittaa suoraan sydämeeni ja välillä epäilen, että he lukevat...
View ArticleFattoush
Okei, hei lupaan, etten rupea vain toistamaan toisen blogin sisältöä, mutta tänään oli pakko kokeilla Kiusauksessa-blogin Fattoush-salaattia. Olin kaksi ja puoli vuotta sitten Herra J:n kanssa...
View ArticleHelppo makkarapasta
Päivän resepti on yksi ehdottomista luottoresepteistäni. Näin Jamie Oliverin tekevän sitä kerran "30 minute meals"-ohjelmassa, ja adoptoin helposti muunneltavan idean heti. Ainoa asia mikä juuri nyt...
View ArticleSuklaalimppu
Maailmanmatkaajasiskoni toivoi jokunen viikko sitten tätä suklaaleipää, jonka hän oli löytänyt netistä. Kokeilimme "leipää" eilen ja sanoisin, että kyllä ainakin suklaahimoisen kannattaa sitä kokeilla....
View Article