Clik here to view.
Norjalaisia suklaapullia
Piipahdin viime viikonloppuna Oslossa tapaamassa tässäkin blogissa mainittua Miss Osloa. Oslo oli mainio kaupunki, pelkkä käveleminen ympäriinsä riitti ohjelmaksi. Ja siellä oli kevät, lähemmäs 10...
View ArticleClik here to view.
Mac n' cheese
Tänään oma rakkaani, Herra J, tekee minulle ruokaa ja päätin käyttää vapaan aikani bloggaamiseen ja sohvalla lojumiseen. Aika rentouttava tiistai, täytyy myöntää.Eilenhän oli maanantai ja turhan usein...
View ArticleClik here to view.
Vaaleanpunainen smoothie
En tiedä miksi, mutta erityisesti tämä talvi, tai ne kuukaudet jolloin meillä on ollut talvi (tammi-helmikuu), on ollut minulle jotenkin erityisen hankala. Huomasin sen oikeastaan vasta nyt...
View ArticleClik here to view.
Whoopieeee! Eli whoopie pies!
Olenkohan joskus jo kertonut, että minusta välillä tuntuu kuin joku ruokajumala lukisi ajatuksiani? Tälläkin viikolla kävi niin, että kun viikon alussa ajattelin, että olisi kiva kokeilla...
View ArticleClik here to view.
Chili-tonnikalapiirakka
Mikä mahtava sunnuntai! Heräsin ilman herätyskelloa ja ilman päänsärkyä, vaikka eilisissä siskon juhlissa juotiinkin jonkin verran skumppaa. Aamiaisen jälkeen kävelin aurinkoisen Hangon läpi Alan'siin...
View ArticleClik here to view.
Asia on pihvi
Söin eilen hyvässä seurassa thaimaalaisessa ravintolassa ylikypsää possun niskaa, njami! Taidan kuitenkin tänään kertoa pääsiäisenä syödystä pihvistä, joka oli isäni käsialaa. "Pappas special", kuten...
View ArticleClik here to view.
Kurpitsasta väriä elämään
Joooo tiedän, ruokamaailmassa pitäisi tällä hetkellä vain puhua parsasta. Mutta aion kuitenkin kirjoittaa teille kurpitsasta, tarkemmin butternut squashista tai suomeksi, myskikurpitsasta. Ensinäkin...
View ArticleClik here to view.
Perunan tuunausta
Peruna peruna peruna. Se kouluruoan perusta. Se kuminen pallo, joka noukittiin sieltä kattilasta ja syötiin, koska se maistui paremmalta kuin porkkanaraaste johon oli sekoitettu rusinoita tai...
View ArticleClik here to view.
Tapas-perjantai
Rakastan perjantai-iltoja. Kotiin töistä treenien kautta, mitään ei tarvitse suunnitella seuraavaa aamua varten, voi valvoa niin kauan kuin haluaa (tai jaksaa..), voi rauhassa chillailla ja koko...
View ArticleClik here to view.
A niin kuin avokado
Tänään minulla oli kaupassa semmoinen ihana yllättävä hetki täysin ventovieraan ihmisen kanssa, kun meillä oli sama ajatus samaan aikaan ja tajusimme sen. Seisoin kaupassa valitsemassa avokadoja kun...
View ArticleClik here to view.
Fenkoli, tuo kaunis pullukka
Tietyin aikavälein tietyt raaka-aineet ovat mielessäni koko ajan kunnes ne sitten yhtäkkiä häipyvät ajatuksista kuin karhut talviunille. Fenkoli on viime aikoina ollut minulle sellainen raaka-aine joka...
View ArticleClik here to view.
Lauantaihifistelyä tartarpihvien merkeissä
Ennen kuin kirjoitan mitään ruoasta, saanenko esitellä keittiöni uusimman tulokkaan: wüsthof-veitsen. Sain sen Herra J:ltä synttärilahjaksi, ja voisin varmaan kehua sitä kyllästymiseen asti. Sen...
View ArticleClik here to view.
Vadelmainen suklaa-cheesecake
Tiedättekö, tänään koin sellaisen light bulb-hetken, kun tajusin mikä minua on viime aikoina estänyt laittamasta mitään uutta tänne blogiin. Olen kyllä kokkaillut ja kuvannut ruokia. Olisitte voineet...
View ArticleClik here to view.
Maissikeitto, joka maistuu nachoilta
Maissikeitto.Se on ollut mielessäni koko viikon, jostain syystä. Tänään tajusin kaupassa miten hyvä idea se oli kun ainesten osto ei verottanut paljon mitään kukkarostani. Kun tulin kotiin huomasin...
View ArticleClik here to view.
Leipää, leipää, leipää!
Kesän paras ruokaan liittyvä tapahtuma oli mahtavan leipäreseptin löytyminen! Ja se on ollut edessäni koko ajan, Jamie Oliverin Alaston kokki-kirjassa, en ole vain tajunnut sitä aikaisemmin.Olen jo...
View ArticleClik here to view.
Tomaattihummus
Yksi toinen kesän ruokakohokohdista (esimmäinen kohokohtahan oli tämä leipäresepti) oli tomaattihummus. Tykkään tosi paljon ihan perushummuksesta, mutta tämä oli hauska variaatio. Maistuu samalla ihan...
View ArticleClik here to view.
Vadelmasalaatti
Vadelma. Ehdottomasti minun lempimarjani. Minun maailmassa se selättää helposti sekä mansikan että mustikan, vaikka molemmat ovat varteenotettavia kilpailijoita.Tänä kesänä kaksiossa syntyi kuin...
View ArticleClik here to view.
Sunnuntairuokaa, "spicy baked eggs"
Minulla on ollut pari päivää hirveä chilihimo. Muistin aamulla miettiessäni päivän ruokavaihtoehtoja nähneeni viime viikonloppuna äitini lehtiä selaillessa erään chilisen reseptin Good...
View ArticleClik here to view.
Wasabipopcornit
Kirjoitan tänne aivan hetken kuluttua miten pääset herkuttelemaan lempeästi wasabilta maistuvia popcorneja (no popcorns have been harmed in the microwave in this episode!)......mutta ensin minun on...
View ArticleClik here to view.
Risottopallot
Kiitos Jamie Oliverin minä rakastan risottoa. Kuka tahansa joka epäilee risottoa: kokeilkaa alastoman kokin sienirisottoa vermouthilla valkoviinin sijaan, nami nami nami nami. Ongelma vain on siinä,...
View Article